chechnya_travel@mail.ru
г. Грозный, ул. Гадаева, д. 9
+7 (929) 000-00-39

III-ий Гастрономический фестиваль черемши «ХОНК-ФЕСТ»

8 февраля 2021

27 февраля 2021 года в г. Грозный, столице Чеченской Республики, на площади А.Ш. Кадырова пройдет III-й Гастрономический фестиваль черемши «ХОНК-ФЕСТ». Организатором фестиваля выступает Министерство Чеченской республики по туризму.

В 2020 году «ХОНК-ФЕСТ» собрал рекордное количество посетителей численностью в 20 тыс. человек, что в 4 раза больше по сравнению с 2019 годом. Именно поэтому проявляемый интерес к данному мероприятию усиливается не только у туристов, но и у местных жителей Чеченской Республики.

«ХОНК-ФЕСТ» – это знаковое событие для всех любителей настоящей кавказской кухни, здорового питания и гастрономической культуры. Фестиваль продемонстрирует кулинарные возможности поваров Чеченской Республики, регионов России и других стран.

Целью мероприятия является сохранение и укрепление традиций приготовления и подачи одного из самых любимых блюд чеченского народа, распространение опыта приготовления национальной еды и популяризация экологически чистой и здоровой пищи, чеченских традиций гостеприимства, формирование культурной привлекательности региона для гостей и жителей города.

В рамках проведения фестиваля будут организованы различные конкурсы как среди участников, так и среди гостей мероприятия. У каждого появится возможность лично познакомиться с именитыми поварами, входящими в состав Всемирной Ассоциации Кулинарных Сообществ (WACS) и Всемирной Исламской Кулинарной Ассоциации (WICS).

Помимо гастрономических активностей гости фестиваля смогут оценить работы художников, ремесленников, артистов, представителей районов Чеченской Республики и получат возможность услышать живые выступления музыкантов на площади. Для достижения образовательных и просветительских целей будут предусмотрены места для проведения мастер-классов.